Mango curry e souvenir
Yasmin Alibhai Brown
La giornalista Yasmin Alibhai-Brown ripercorre la storia della propria famiglia di origine indiana, costretta a lasciare Kampala e l'Uganda per trasferirsi in Gran Bretagna. Filo conduttore del racconto è il ricettario di famiglia, custode delle migrazioni del clan e capace di attingere al meglio delle cucine indiana, africana ed europea. Tra carestie, persecuzioni e sradicamenti, il libro è insieme storia culturale e culinaria degli indiani dell'Africa orientale, arricchito da un prezioso ricettario.
- Editore
- Neri Pozza
- Anno
- 2010
- Pagine
- 461
- Classificazione Dewey
- 823.9
- Collocazione
- A-A5
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